miercuri, 6 februarie 2008

Castel Bolovanu Soare - Cabernet Sauvignon 2001

În urma extazierilor primite de acest vin la Megadegustarea de Cabernet Sauvignon din 2007 - unde a primit 83,8 puncte - era de la sine înţeles că mai devreme sau mai târziu îl voi încerca şi eu. Mersi, băieţi! Pentru nimic. Momentul a venit la începutul lui februarie, când am destupat cu măinile tremurânde şi cu febrilă anticipaţie fiola dobândită în weekendul precedent.

Culoare rubinie închisă, aspect limpede şi plăcut. Nas relativ puternic cu arome de fructe roşii (parcă zmeură sau căpşuni), note de stejar. Atac destul de puternic, gust destul de acid, tanini fermi însă echilibraţi, amărui. Se simte fructul. Post-gust mediu, senzaţie amăruie destul de pregnantă, gust de stejar, aciditate mare, puţin acrişor.

În concluzie: dezamăgitor, nu seamănă deloc a vin de 18 EUR şi nici a vin de aproape 84 de puncte!


Iată şi aprecierea de la Megadegustarea pomenită mai sus (locul 8 în seria vinurilor de peste 10 EUR):

Cabernet Sauvignon – Soare, 2001
DOC-CMD Samburesti – Bolovanu, 13,5% vol.
Producator: Vinarte
Nr. probei in ordinea de degustare: 13
Nota: 83,8 puncte
Blog Widget by LinkWithin