Unele mituri mor greu: harta limbii

Deşi a fost dovedit de nenumărate ori şi de reputaţi oameni de ştiinţă că aşa-numita "hartă a limbii" (amplasarea zonelor mai sensibile la anumite tipuri de stimuli, cum ar fi dulce, sărat, acru, amar) nu există, acest mit persistă şi nu se lasă scos cu una cu două din manualele şcolare. Nici măcar după mai bine de 100 de ani de la apariţie.

Teoria a fost emanată pe la 1901 de un neamţ, a fost apoi preluată de un savant american 40 de ani mai târziu şi a ajuns frumuşel în şcoli ca adevăr istoric într-o cu totul altă formă şi cu înţelesul schimbat. Cei interesaţi de istorie şi detalii sunt invitaţi să caute pe Google după "tongue map myth".

Şi mai interesant este că personalităţi marcante ale lumii vinului şi formatori de opinie cum este Dl. Viorel Stoian cu a sa interesantă "Marea carte a degustării vinurilor" perpetuează aceste bazaconii, când tocmai de la domniile lor tragem şi noi speranţa că vom culege informaţii corecte despre vin, despre degustarea şi înţelegerea lui.